1.
騒ぐんじゃねぇ!
中華料理珉珉 鈴子ママ
2.
火があると食欲も湧くし、エキサイティングでおもしれえじゃん!
うなぎ野沢屋
3.
バイトする?
味のイサム
4.
手の動き、包丁の動きが俺と同じなんだ。逆にいうと俺超えちゃってるんじゃねえの?
茂三郎
5.
こんな時期だからね・・・うちも大変ですけど、周りも大変だからみんなでやっていこうかなと
居酒屋 だざわこ
6.
出しすぎて潰れるならおもしれ〜や!潰せるモンなら潰してみろ!みたいな
スパゲティ夢の中へ
7.
あがいてんの!43年も潰れそうな店No.1なのに
甘党 志ん朝
8.
言ったろ?マグロは止まった時死ぬんだ。俺もマグロと一緒だよ。止まらない限りおれは生きてる
ヘッケルン
9.
お金儲けじゃなくて、お金で買えないものを求めたいなぁ~と思って
お好み よっちゃん
10.
目立たない店で、いい店はいくらでもある!
ロードステーション
11.
お客さんが満足して美味しかったって、きれいに食べてくれた時が一番やりがいがある
いこいの村
12.
そんなにお金があってもつまんない、お風呂と一緒で”いい湯だな”って、いい加減で締めるのが一番しあわせ
中華一番
13.
休みが無くてもいい、金も何もいらない、一日笑って過ごせればいい。
大味(タイミー)
14.
土地も家も売ったから、残ったのは店だけ。お客さんが喜ぶ顔が嬉しい。
鶴商文庫
15.
お父さんとお母さんは一生忘れちゃだめ。どんなことがあっても、お父さんお母さん裏切っちゃだめ。お父さんとお母さんがいるから自分がいる。とにかく感謝を忘れちゃダメ、でったいにいいことあるよ。
せっちゃんうどん
16.
とにかく思い描いたことを現実にしたい。お客さんが喜んでいるのが一番好き。それが報酬だと思う
くしや忠治
17.
生きていればさ、いいことだっていっぱいあるよこれからも。マイナスはだめだよ。
そば処 三国
18.
せっかく市場に来たんですから楽しんで帰ってもらわないと。美味しいのは当たり前ですから
市場食堂 花いち
19.
(お店が)駅から遠いじゃん。駅前と同じ量と値段だったら申し訳ない
大進亭
20.
うちの場合、「半」でも半分ではない
ひだまり食堂
21.
(あんかけ焼きそばで)麺が見えたら恥ずかしい
高松食堂